Taşpakon olarak mesleğimize, ülkemize ve WICS olarak dünyaya, din-i İslam'a hizmet yolunda durmak yok ve ayni yolda..
Biz, aşçılık sanatını mutfaklarda yaparız ancak evde yapılan aşçılık sizi bambaşka dünyalara götürebilir. Annenizin..
Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Akdeniz...
Her gün ekranlarda arz-ı endam eden programlar, her üç ayda bir ekrana düşen süslü filmler, çok iyi para...
İzmir Ekonomi Üniversitesi Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü'nü bitirdikten sonra şeflere eğitim...
Selçuk Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen “ Bir Aşçının Dünlüğü” başlıklı...
Muş'un Korkut ilçesinde açılan aşçılık kursuna katılan askerler, İlçe Jandarma Komutanlığının yemekhanesinde...
Yeteri kadar bulaşık yıkadıktan sonra bölümün birisine çırak olarak alınır ve meslek yaşamına devam ederdi...
Aşçılık kolay bir meslek değil..
Şefler tarafından düzenlenen Gastronomi Kariyer Seminerinde aşçılık mesleğinin kariyer basa makları, sektörün avantajları, zor lukları hakkında bilgi verilm..
Yiyecek İçecek Alanı öğrencileri, kendilerine tahsis edilen modern mutfakta aşçılık mesleğini öğreniyor. Öğrenciler, et ve...
Dünya Aşçılar ve Şefler Birliği (WACS), Türkiye Aşçılar ve Pastacılar Konfed...
Tarihi lezzet miraslarımızı Günyüzü’ne çıkartmaya çalışan Öğr. Gör. Dr. Osman Güldemi
Aş değişkenine göre; 36-45 yaş grubu aşçıların Kişi- Meslek Uyumu puanları 15-25 yaş grubu olan aşçıların Kişi- Meslek Uyumu puanlarından anlamlı düzeyde yüksek bulunmuştur...
aşçıların Kişi-Meslek Uyumu düzeyi “çok yüksek” ve Genel Meslek Algısı düzey...
Günlük olarak hazırlanması gereken yiyecekleri, belli bir plan içinde bilgi ve becerisini kullanarak, temizlik kurallarına uygun olarak servise hazır hale getiren kişidir...
Son yıllarda atağa geçen gastronomi sektöründe şef maaşları CEO'larla yarışır hale geldi...
AİBÜ'nün Mengen'deki kampüsünde, 56 üniversitenin ilgili bölümlerinde eğitim gören aşçı adayları ve usta...
Bağcılar Belediyesi'nce ramazan etkinlikleri kapsamında düzenlenen Yemek Yarışması'nda 181 ev ...
İzmir Aşçılar Derneğine Neden Başkan Adayı Oldum? Çalışma hayatına başladığım 1972 yılında mesleğim...
GAPDER tarafından Giresun Üniversitesi Aşçılık Bölümü öğrencilerine konferans ve uygulamalı eğitim verildi...
Bursalı mutfak şefi ve yazar Ömür Akkor, Türk Oftalmoloji Derneği ve bir ilaç firmasınca şeker ve...
Dün Osmanlı sarayının, Atatürk’ün, İsmet İnönü’nün aşçısı, bugün Cumhurbaşkanımızın, meclisimizin...
Büyükkılıç, ücretsiz olarak sunulan aşçılık kursları sayesinde Kayseri’nin yerel tatlarının ve Türk mutfağının önemli lezzetlerinin yeni nesillere aktarıldığını belirterek emeği...
Yarışmanın en önemli destekçile -rinden biri, Kazanlık şehrinde kurulan ve engelli bireylere yönelik farkındalık çalışmaları yapan Ceder Vakfı. Vakıf, engelli gençlerin mutfak sanatla..
Türk aşçılık eğitimi, geleneksel lezzetlerin korunması ve gastronomi mirasının yaşatılması açısından büyük önem taşıyor. Bu kapsamda Anadolu Profesyonel Şefler Birliği’nin..
Girne Amerikan Üniversitesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen törende, NÖHÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, GAÜ Rektörü Prof. Dr. Serdar Yurtsever, akademisyenler ve üniversite..
Kuzey Kıbrıs mutfağı, Akdeniz'in muhteşem lezzetleri ile Türk ve Yunan mutfağının zengin mirasının birleşmesi ile oluşur. Zeytinyağı ve taze otlarla hazırlanan yemeklerden...